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またまた夏野菜(なすばーじょん)
先日 またもやなす料理→れしぴ大葉にんにく醤油を作ってあったので作りました。 頑張ってみました。 茄子も結構ごついのだったので焼いてもなかなかしんなりしないだろうと予測してレンジでチンして柔らかくしてから 肉巻きして焼きました。 最後にお酢で絡めてさっぱりこってりジューシー☆ 旦那様に◎頂きました。 なす嫌いな息子は・・・・・(汗) こうして我家の茄子は消費し尽されてしまいました。 我家の朝食は 食パン ヨーグルト コーヒです。 (旦那様はご飯) いつもの食パンを少しアレンジ 市販の和菓子に付いていた抹茶を余らしたので 抹茶食パンです。 そして冷凍庫に眠る卵白をココアシートに変身させて。 苦い抹茶と甘いココアでなんだか朝から複雑ですがおいしく頂きました。 冷蔵庫のお掃除食パンレシピとでも言いましょうか。 シートは自分で作る方が断然お得だわ。 レシピ通りに作らなくってもおいしく出来るし 簡単だし 何より自家製がいい!
by imokenpityuudoku
| 2007-08-03 16:26
| Cooking
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